Inlägget gjort

Äntligen Ljunghonung!

I fjol så fick vi ingen ljunghonung på grund av väderleken men i år så har vi fått desto mer. Nu finns den goda Ljunghonungen i webbutiken som vi kan erbjuda till alla våra kunder, beställ den idag och passa på att beställa hem även som gåva i jul. Perfekt till julskinkan!

Läs våra tidigare artiklar om Ljunghonung

Ljunghonung kan beställas av Hökensås Bigårdar i 4-pack eller 8-pack.

Inlägget gjort

Våra populäraste inlägg

Vi har precis fått en rapport från vår webbleverantör med en lista på de inlägg som har högst besökarstatistik. Kanske har ni missat några av de inlägg vi gjort, därför listar vi dem här nedan:

Topp 7 mest besökta blogginläggen på vår hemsida

1. Huskur mot förkylning
En artikel vi skrev redan 2010, men lika aktuell nu som då. Läs här.

2.Manuka honung och Ljunghonung samma effekt för hälsan
Forskare visar att den svenska ljunghonungen har samma effekt på hälsan som manuka honungen. Läs här.

3.Förvara honung rättHär ger biodlare Marcus Schultz råd om hur du förvarar honungen på bästa sätt. Skafferi eller kylskåp? Läs här.

4.Är honung bra för kroppen?
Mer om forskning kring honung och hur den påverkar vår kropp. Honung = nyttoämne? Läs här.

5. Honung istället för pencilin
Genombrott för svensk honung. Ljunghonung kan tänkas föras in som medicin. Hur forskarna kommit fram till att honung i framtiden kan vara ett alternativ till antibiotika. Läs här.

6. Vem levererar Sveriges bästa honung?
Vi hade ju såklart önskat att vi vunnit denna tävling. Men iaf en rolig tävling som arrangerades i Enköping, där eleverna fick provsmaka på honung. Läs här.

7. Varför är honung så dyrt?
Vi fick en fråga från en kund, varför honung är en dyr råvara och hur priset kan variera mellan städer och sorter. Läs här.

 

Inlägget gjort

Rekordskörd i Sverige – bådar gott

biDet är inte bara Hökensås Bigårdar som tror på en bra skörd i år! Den 5 juni publicerade Metro en artikel om en ljus vår i Skåne. Det väntas nämligen rekordskörd. Den största skörden på 20 år väntas i Skåne rapporterar Lantmännen. En stor sådd i höstat kombinerat med en mild vinter och tidig vår. Vete sticker ut mest. I höstas såddes vete på en yta som var 40% större än i fjol. Nu avgör sommarvädret hur väl prognosen ser ut.

Inlägget gjort

Jordbruksverkets vill slopa regler om kvalsterzoner för biodlare

Biodlarna i Norrland är kritiska till Jordbruksverkets regler om slopade kvalsterzoner. Varroakvalstret gör det möjligt för bin att smittas av viruset Deformed wing virus, en sjukdom som leder till att bins bakkroppar och vingar kan bli missbildade och att bisamhällen, om kvalstret inte bekämpas, tillslut dör.

På Jordbruksverket menar att man att varroakvalstret redan är så pass spritt att ett fortsatt regelverk är onödigt.

Biodlare som tidigare varit skonade från viruset är oroliga.
– Problemet är att om man tar bort kontrollen så blir det rena vilda västern, säger biodlare Erik Heedman i Luleå.

Lyssna på sändningen på Sveriges Radio.

Läs även jordbruksverkets beskrivning av bisjukdomar och massdöd av honungsbin som tros bero på varroakvalster och associerade virus.

Inlägget gjort

Gäster i Östersund kommer snart att erbjudas närproducerad honung

Nya gäster till hotell i Östersund

Idag gläds vi över att se pressmeddelandet om att ett hotell i Östersund kommer få nya gäster.

Snart kommer Hotell Östersund Syd få nya gäster, närmare 90 000 bin kommer flytta in på hotellets innegård. I höst kommer gästerna att kunna njuta av den närproducerade honungen, då den serveras på frukostbuffén.

–  Genom att ha kuporna hos oss hoppas jag kunna skapa större medvetenhet och kunskap om hur viktiga honungsbin och andra pollinerande insekter är för att bibehålla fungerande ekosystem säger Nicki Eby, hotelldirektör på Scandic Östersund Syd.

Läs hela pressmeddelandet.

Inlägget gjort

Bekämpningsmedel slår ut bisamhällen

Flera gånger har vi publicerat artiklar om den bidöd som råder i Europa. Idag hittade vi en ett år gammal artikel från tidningen Alltomvetenskap där det finns belägg för att det är bekämpningsmedel som slår ut bisamhällena.

I snitt har vart tredje bisamhälle kollapsat och vid enskilda tillfällen har upp emot 80 procent av bina dött. Amerikanska jordbruksdepartementet skriver i en rapport att det möjligen kan vara bekämpningsmedel som är boven i dramat bakom bidöden. Så kallade neonikotinoider började användas på 1990-talet som ersättning för de kontroversiella organiska fosfaterna, och man har nu funnit en koppling mellan dessa bekämpningsmedel och en rubbning i binas immunförsvar, vilka också i extremt låga doser gjort dem mottagliga för allehanda infektionssjukdomar.

Vi ser det som positivt att det forskas på området, eftersom binas pollinering är extremt värdefullt för floran.

Inlägget gjort

Trendigt att vara biodlare

Grattis! Sveriges biodlares riksförbund har nu över  10 000 medlemmar (för första gången på många år). Det blir allt populärare att ha egen biodling. Under tidigt 2000-tal var det rejäl nedgång i antalet odlare, men nu ökar biodlarna för varje år. Enligt EU är 76 procent av livsmedelsproduktionen beroende av pollinering från bisamhället. Källa: P4 Blekinge