Närproducerad honung och bedömningar

Närproducerad mat

SBR-ettiketten på honungsburken. Svensk honung från Västra Götaland
SBR-ettiketten på honungsburken

Utanför Tidaholm och i vår webbshop säljer vi vår ”vanliga” 500 grams honungsburk med den välkända SBR-etiketten på!

Den är väldigt svensk och etiketten är gammal och inarbetad. Vi vet att många kunder vill ha just DEN burken. Det är alltid samma fina kvalité på honungen när den etiketten sitter på och i den andan vill vi fortsätta använda den. Etiketten lämnas endast ut till Sveriges biodlares riksförbunds medlemmar. Honungen måste dessutom lämnas in till den lokala biodlarföreningen vars honungsbedömningskommitte genomför prov och bedömning. Först efter godkänd bedömning får SBR-etiketten användas på de egna honungsburkarna.

 

 

Lokal närproducerad mat

Lokalt har vi däremot tagit fram egna etiketter! Det är mycket roligare lokalt och uppskattas även av våra kunder. Allt fler efterfrågar närproducerad mat.

Honung Gröna Basarlängan

Den ena av etiketterna använder vi när honungen säljs i Tidaholm. Vi har valt att låta den vara grön så att den lätt ska kännas igen. Bilden på etiketten är målad av Malin Schultz, lokal konstnär från Tidaholm. Alla våra burkar pryds utav handmålade akrylmålningar utav Malin Schultz. Bilden föreställer Basarlängan utmed gamla torget mitt i centrala Tidaholm. En välkänd bild av Tidaholm för många.

 

 

DFalköpingsetikettenen andra etiketten har en helt annan beige färg.  Bilden föreställer ållebergs ryttare, som står som skulptur i en av rondellerna i Falköping, rondellen närmast Tidaholm. Rubriken ”Honung från Västgötaslätten”  beskriver bokstavligt honungens ursprung från slätten mellan Falköping och Tidaholm. Vi kunde inte låta bli att låna falköpingsdesignen med andra bokstaven i rött. Etiketten är en rekonstruktion av motiv från konstnären Malin Schultz.

 

Samarbete med lokala näringsidkare, närproducerat i Tidaholm

2012 drogs ett leaderprojekt igång, Närproducerat i Tidaholm. Det projektet är vi tillsammans med flera lokala matproducenter engagreade i. Ni kan finna mer information på narproducerattidaholm.se

20130312-183010.jpg

20130312-183031.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Miljöpris till Hökensås Bigårdar

2012 blev jag tilldelad årets miljöpris utav Centerpartiet i Tidaholm, för mina insatser som biodlare och biodlingsföretagare. Mer om detta kan du läsa om här och här.

20120608-094420.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Årets Daretorpare

I mars 2013 blev jag dessutom tilldelad priset som ”Årets Daretorpare” av min hembygdsförening. Bina gör stor nytta lokalt och det är extra kul att bli uppmärksammad och hyllad hemma.

hokensasbigardar