Jens Linder, DN, recencerar från Salone del gusto, en av världens mest betydande matmässor: ”Bland mycket annat intressant smakade jag på otaliga sorters honung på Honey party. En härlig variant var lavendelhonung som verkligen smakade mycket lavendel. De sorter jag provat tidigare har jag inte förstått poängen med. Den här var extremt elegant och välbalanserad på något vis”. Alla har vi någon favorit.
Nu har vi börjat sälja bivaxljus igen. Särskilt gott nu till jul, när det luktar honung. En ljuvlig juldoft sprider sig i huset då man tänder dem. Finns dokumenterat att man använt bivaxljus redan på medeltiden. Bivaxljus brinner längre, är vackrare och mycket renare än både stearin och paraffin. Bivaxljus är REN LYX. Det finaste du kan ha på bordet. Producerat av Hökensås Bigårdar. Inga tillsatser inga syntetiska doftoljor bara rent bivax. Vi säljer dem för 20 Läs mer…
Idag har det varit höstmarknad på torget i Tidaholm. Det var mildare väder än vad vi hade räknat med, med tanke på den snö som kommit de senaste dagarna. Intresset för julklappar var stort. Bland annat kommer våra produkter skickas som julgåva till Thailand, berättade en kund. Tyvärr glömde vi att ta bilder, regnet öste ner under större delen av dagen och därför var det svårt att hitta tillfälle för fotografering. Nästa marknad blir på Loppisdagen Läs mer…
Nu är det dags igen för marknad. Lördagen den 23 oktober är det hösmarknad i Tidaholm. Självklart kommer vi finnas på torget och erbjuda Svensk honung. Dessutom kommer vi demonstrera våra julgåvor. Välkomma att besöka oss i Tidaholms centrum.
”Meningen med livet är att producera honung”, ja i alla fall för ett bi. Mats Norrby på Gotland ger utbildning i biodling. Biodling är användbart på flera sätt. Förutom att honungsproduktionen kan ge regionen ett lyft vad gäller arbetstillfällen och marknadsföring så har den ett värde för öns lantbrukare. – ”Binas värde som pollinatörer har ett kommersiellt värde för lantbrukare och naturen”, säger han i en artikel från helagotland. Nu har bina gjort sin säsong, idag fall Läs mer…
Här är ett kort taget från mitten av oktober. En av de sista möjligheterna för bina att njuta av solens varma strålar för i år. Nu går bina in i en ny fas i sin livscykel, att överleva den nordiska kalla långa vintern.
Foskning från USA visar att honung är bättre än läkemedel om du vill förhindra hosta hos barn. Honung har använts mot en lång rad sjukdomar länge men det är först under de senaste åren som man börjat få en förståelse för hur bakterier och andra sjukdomsalstrare motverkas. I studien jämfördes honung, läkemedel respektive ingen behandling mot hosta för barn mellan 2-18 år. Studien visade att honung hade en större effekt mot hosta än både läkemedel som ingen Läs mer…
Nu har vi satt igång alla nissar med att producera julklappar till vintern. Nu kommer vi komma med nya erbjudanden att köpa julklappar till nära och kära. Läs mer om våra julpaket och julgåvor. PS: Du vet väl att du själv kan kombinera ditt paket DS.
Hökensås Bigårdar kommer nu erbjuda skolelever att tjäna pengar till skolkassan via att sälja svensk honung från Tidaholm. Läs mer om Försäljning för skolklasser.
Nu har vi lagt upp en ny sida på vår hemsida. Sidan heter ”Tyck till”, där det finns möjlighet för dig att tycka till om vår honung, ställa eventuella frågor eller be oss skriva mer om vissa ämnen. På sidan ”Tyck till”, lämnar du en kommentar genom att fylla i epostadress och namn.
