Honung är så mycket mer än bara ett naturligt sötningsmedel. Precis som kaffe, te eller vin har olika sorter av honung sin egen smak, konsistens och karaktär. Smaken påverkas av vilka blommor bina har besökt, Läs mer
Det finns få saker som signalerar svensk försommar lika tydligt som blommande rapsfält. När landskapet färgas gult vet vi att en speciell tid har börjat – både för naturen, bina och för oss som biodlare. Läs mer
Efter en lång vinter och en intensiv vår är den äntligen här – årets första nyslungade honung från Hökensås Bigårdar. Det här är honung precis som bina har skapat den. Honungen slungas varsamt och tappas Läs mer
