Mjöd på svensk honung och bär

Niklas Gotthardsson, Vännäs, hyrde förra året in Mjödhamnen för att göra mjöd på naturens guld. På Mjödhamnen producerar de Vintersol och Höströd Blended. Mjödhamnen gör unika mjöd från lokal honung över hela landet i världens enda ambulerande jäsfordon, och har Sveriges bästa utbud av alternativ till vin. Vintersol är ett mjöd som är gjort på blåbär, honung och nästan inget vatten alls. Karaktären är väldigt likt rött vin med kraftfull smak av blåbär.

Besök deras hemsida och deras event i Norrland.