Matmässa med lavendelhonung
Jens Linder, DN, recencerar från Salone del gusto, en av världens mest betydande matmässor:
”Bland mycket annat intressant smakade jag på otaliga sorters honung på Honey party. En härlig variant var lavendelhonung som verkligen smakade mycket lavendel. De sorter jag provat tidigare har jag inte förstått poängen med. Den här var extremt elegant och välbalanserad på något vis”.
Alla har vi någon favorit.
