Majmorgon i bigården – våren är här!
Nu är vi äntligen här – maj månad. Solen värmer marken, fågelsången ligger som ett mjukt täcke över skogen, och livet i våra bikupor har vaknat till liv på allvar. Våren har kommit till Hökensås.
Rapsen står snart i full blom. Redan nu börjar fälten skifta i gult, och inom bara några dagar kommer de explodera i färg och doft. Våra bin är redo. De har börjat samla nektar från sälg, maskros och andra tidiga blommor – men rapsen är något alldeles särskilt. Den ger en mild, ljus honung med en len, krämig konsistens som många av våra kunder älskar.
Att vara biodlare så här års är som att befinna sig i ett vaket drömtillstånd. Varje dag är något nytt – ett nytt bi föds var trettionde sekund i varje kupa, drottningen ökar takten, och hela samhället pulserar av liv. Man känner sig som en del av något mycket större. Naturen styr, och vi följer med.

Svensk Försommarhonung med Raps 500g, 5st/fp
Sorthonung.
500 gram glasburk. Säljes 5-pack.
110.00 SEK/st.
Fri frakt.
Köp vår svenska vårhonung – 500 g burk i miljövänlig pappersförpackning
Skördad med omsorg, slungad för hand, direkt från våra bin på Hökensås
Svensk Honung Våra Bin 350g, 4 st/fp.
Svensk Honung från Våra Bin.
350 gram pappersburk. Säljes 4-pack.
70.00 SEK/st.
Fri frakt.
När du köper honung från en småskalig biodlare får du inte bara en fantastisk råvara. Du hjälper också till att stötta det viktiga arbete bina gör för vår matförsörjning och naturens mångfald. Ett enda bisamhälle kan pollinera miljontals blommor – och utan pollinering får vi varken frukt, bär eller många av våra favoritgrönsaker.
Så varför inte ta in våren i ditt eget kök? En burk honung är inte bara en produkt. Det är ett smakprov på ett levande landskap.
Tack för att du följer vår resa – och varmt välkommen att smaka på resultatet!