Manuka honung snarlik den svenska Ljunghonungen I dag ökar honungens medicinska användning på grund av det tilltagande problemet med antibiotikaresistens. I Lantbrukets Affärstidning kan du läsa att Manuka honung och Ljunghonung har samma effekt för hälsan (läs källan). Den svenska Ljunghonungen är lika bra som Manuka honung som kommer från manuka trädet. Läs mer…
Tester i labb och behandling av svårläkta sår hos hästar tyder på det. Nu ska metoden provas vid Blekinge sårcentrum. Svårläkta sår är ett gissel för sjukvården såväl som för patienten. Orsaken är ofta den gula stafylokocken MRSA, och på den biter inte vanlig antibiotika. Nu rapporterar Lundaforskare att de Läs mer…
Hej! Nu har vi äntligen börjat skörda årets honung, som mestadels just nu kommer ifrån höstrapsen så här långt. Vädret under maj och juni har varit kallt och blåsigt så bina har inte kunnat samla så mycket honung ännu men de bigårdar som stod precis i närheten av de gula Läs mer…
I veckan damp denna smakrika marinad ner i brevlådan. Jättegod.
Vi har fått en fråga från kund om vi säljer honung som inte är upphettad och som innehåller hög halt av mjölksyrebakterier. Kund – Hej, finns vildhonung att köpa hos er? Biodlare M – Hej, du får gärna specificera vad du menar med vildhonung? Vi har både bin och honung, Läs mer…
YES! Nu kan vi skörda första honungsskörden Nu går det att beställa färsk honung på hemsidan. Aldrig tidigare har vi kunnat erbjuda nyslungad, färsk honung direkt via onlineförsäljning. Men självklart gör vi allt för våra kunder!
Nytt för i år! Äntligen har våren kommit och bina arbetar för fullt med att samla nektar som blir till fin honung. Just nu är det körsbärsträd, maskros och raps som drar flest bin till sig. I år kommer vi kunna erbjuda något alldeles speciellt. Vi kommer nämligen kunna sälja Läs mer…
Se när Hökensås Bigårdar anlägger en ny bigård. Ny bigård i Ramstorp. En film av Roger Dogde. (4.17 min) Video på ny bigård
Nu är höstens skörd av vår goda ljunghonung slut. Vi har fortfarande ett 100 tal burkar ljunghonung kvar på lagret, men det är rimfrost på dem så burkarna ser ut som på bilden nedan. Rimfrost gör att burken ser misstänkt konstig ut, men det är inget fel utan tvärtom Läs mer…
Våren är kommen! Bina har vaknat! Kan ni höra surret? 🙂 Nu samlar de vatten och pollen. Och krokusen är bland de första vårprimörerna bina samlar nektar ifrån. I de flesta av våra bigårdar har bina klarat vintern bra. Ca 10 % har hittills dött. Det är dock nu under Läs mer…