Honung
Är honung bra för kroppen?
För cirka tre år sedan upptäckte Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez ett dussin nya och hälsofrämjande mjölksyrabakterier i honung och bin. Upptäckten anses ha kommersiell genomslagskraft, inte minst på läkemedelsmarknaden. Genombrottet för upptäckten kom för drygt tre år sedan då ett experiment testades. Genom att skaka bina i vatten kräktes Läs mer…