Publicerad

Honung från vackra Västgötaslätten, Tidaholm

Hökensås Bigårdar är företaget med honungsproduktion i Tidaholm med byarna runt om. Vi bedriver biodling, försäljning av honung på marknader. Binas arbete är gratis men biodlaren som sköter de ska leva på honungen. Köp därför svensk lokalt producerad honung från Tidaholm.

Hökensås Bigårdar har 14 bigårdar söder om Tidaholm. Binas insamling av nektar pågår maj – september beroende på vädret. Honungens smak, färg och konsistens varierar beroende på vilka blommor bina har flugit till. Våra vanligaste skördar är försommarhonung (maskros, frukträd, lingon och blåbär) respektive högsommarhonung (våroljeväxter, klöver, hallon, lind).

Vill du veta mer om Hökensås Bigårdar, läs här.

 

 

Publicerad

Björn har setts i Tidaholm

En jägare, Stefan Andersson, har skymtat ett djur likt en björn mellan Suntaksstan och Madängsholm, Tidaholm i förgående vecka. Rovdjursspårare på Länsstyrelsen kan inte varken styrka eller dementera uppgifterna. De har dock inte kunnat identifierat några spår, då underlaget var en nyplöjd åker.

Andra biodlare i norra sverige har haft problem med att björnarna får smak på honungen och ställer till problem för bisamhällen.
-” En björn som får smak på bin, det är faktiskt larverna och inte honungen de är ute efter, kan ställa till stor skada hävdar de”.

Marcus, biodlare på Hökensås Bigårdar, är dock inte särskilt orolig.
-“Björnar har mycket annat gott i skogen att äta, som myror till exempel. Det är inte så stor risk att de hittar till bikuporna eller är intresserade av dem. Björn i södra Sverige är väldigt ovanligt och skulle de gå på mina samhällen så får se det som ett gott tecken på att honungen håller kvalité enligt Björnens motto”, säger han med ett leende.

Det är inte första gången som en björn har synts till i närheten av Tidaholm. Redan 2007 rapporterades det att en björn synts till i Härja.

Publicerad

Höstmarknad idag

Idag har det varit höstmarknad på torget i Tidaholm. Det var mildare väder än vad vi hade räknat med, med tanke på den snö som kommit de senaste dagarna.

Intresset för julklappar var stort. Bland annat kommer våra produkter skickas som julgåva till Thailand, berättade en kund.

Tyvärr glömde vi att ta bilder, regnet öste ner under större delen av dagen och därför var det svårt att hitta tillfälle för fotografering.

Nästa marknad blir på Loppisdagen den 14 /11 i Boulehallen, (hantverksgatan 9) Stormsvalan. Välkomna dit!

Publicerad

Honung – Svensk naturprodukt utan tillsatser.

Honung år en svensk naturprodukt utan tillsatser, det är allmänt känt att honung brukar nämnas som den naturligaste produkten på marknaden. Honung är hälsa! Förutom att det är ett gott livsmedel på smörgåsen, i teet, eller som en ingrediens i bakelser/recept så finns det mängder med nyttoämnen i honungen. Under rubriken honung är gott och nyttigt kan du läsa om vad honung innehåller för nyttoämnen, du kan också passa på att besöka Allmänt om honung och läsa mer om bin och naturprodukten.

Läs mer om vilka Hökensås Bigårdar är och våra sorthonung. Men glöm för all del inte att kolla in våra nyheter .