Hökensås Bigårdar bevakar nyheter inom honung.
Ljunghonungen som vi skördade en första gång i augusti är nu slut. Närmsta 10 dagarna ska vi slutskörda våra sista Bigårdar för denna bi och honungssäsong. Vi hoppas att bina har lyckats samla in lite mer Ljunghonung andra halvan av augusti och september. Vi kommer att uppdatera er om läget Läs mer…
https://hokensasbigardar.se/wp-content/uploads/IMG_9720.mov
Nu närmar vi oss juni med stormsteg och bina har lyckats samla in årets första honung på fruktträden och maskrosorna! Vädret har varit lite kyligt men emellanåt har solen lyst och vi har haft 17-18 grader från och till. Och då har bina jobbat på bra! Honungen ska nu bara Läs mer…
Vi skickar årets sista ordrar i morgon tisdag den 15 december. Ni som beställer honung efter 18.00 idag måndag 14 december kommer få era ordrar skickade efter nyår, tisdag den 5 januari 2021. God Jul och Gott nytt år! – biodlare Marcus Schultz
Årets första honung är nu skördad! Senaste veckans fina sommarväder har satt fart på blomningen och bina! Nu börjar det fyllas på med honung i bikuporna och i några bigårdar har honungen mognat och skörden har kunnat påbörjas! Årets första honung är överlägset den godaste! Den kommer framförallt från maskrosorna, fruktträden Läs mer…
Idag kom Sveriges Radio Skaraborg på besök. De var ute på tisdagsresa i Madängsholm, en välkänd by som mitt hem gränsar till,. Jag var ute och förberedde bilen för att åka ut till bina och rätt vad det var så stod en reporter hemma och sände live! Vilken överraskning! Men Läs mer…
Nu är fjolårets ”vanliga” honung på 500 gram glasburk slut. 2019 års honungsskörd var mindre än normalt i våra trakter, så vi misstänkte att honungen kunde ta slut innan årets nya honung kommer in. Men misströsta inte! Bina är flitiga och samlar snart in årets första honung! Än så länge Läs mer…
Nu har vi tryckt upp nya etiketter till vår vanliga honung, som ersätter ”honung från västgötaslätten” med ållebergs ryttare. Den nya etiketten visar tydligare vart i Sverige våra Bigårdar finns. Mellan Vänern och Vättern. Innehållet i burken är fortfarande samma fina västgötska honung! Men nytt utseende på etiketten alltså. Jag Läs mer…
En mild vinter såhär långt. Ingen snö. Blåsigt. Idag har det varit 10 plusgrader och sol. Vårkänsla i luften. En del bin flyger ut från flustren och passar nu på att komma ut medan det är varmt för årstiden. Förhoppningsvis låter sig bina inte luras av detta utan följer sin Läs mer…
Alla försöker vi göra bra matval men det är inte så himla lätt. Vi tror att vi gör rätt, när vi egentligen ur ett klimatperspektiv gör fel. Det menar kände bagaren Sébastien Boudet, Aftonbladet. I dag är Sébastien Boudet en förebild för många som vill förstå hur saker och ting Läs mer…