Ljunghonung – inte som annan honung
Vi håller just nu på och slungar ljunghonung. En första skörd är bärgad och nu tappad på burk. I dagarna kommer vi meddela alla våra kunder som skickat in förfrågningar på att köpa ljunghonung att det nu finns i lager.
100% Ren Ljunghonung – Ej upphettad
Ljunghonung från Hökensås Bigårdar är 100% ren ljunghonung.
Vi slungar varsamt honungskakorna två gånger. Efter första slungningen släpper nämligen all honung som möjligen inte är ljunghonung och den mesta ljunghonungen sitter sen kvar i kakan. Kakan körs sedan genom en sjölies honungslossnare, varefter honungskakan slungas en andra gång och då släpper den resterande ljunghonungen från kakan.
Typiskt för ljunghonungen är att den är tixotropisk, segflytande och svårslungad. I honungskakan har den en bärnstensliknande färg och en skarp lukt, vilket gör ljunghonungen särskilt lätt att urskilja från andra honungssorter. Vår ljunghonung tappas direkt på burk efter slungning och har inte hettats upp. Välkommen att handla i vår webbshop.
Välkommen nya som gamla kunder att handla i vår webbshop.
Vill du veta mer om Ljunghonung?
God respons på Ekestens Naturprodukters Ljunghonung
