Bilden visar en burk till vänster med nyslungad ljunghonung, och till höger visas samma ljunghonung fast ympad med vanlig honung. Smaken är fortfarande densamma men färgen varierar. Har vi kvar ljunghonung sedan tidigare ympar vi sjlvklart med den och då blir honungen mörkare. Vi har fått goda kommentarer och omdömen Läs mer…
Unika presenter säljes endast online Är du på jakt efter en unik present som är komponerad med närproducerade produkter? Presenter som ej går att hitta i butik. Välj mellan honung och bivaxsljus, honung med spaprodukter eller honung med lokala livsmedel. Presenter som passar både män och kvinnor – gammal som Läs mer…
Hur stora är skillnaderna mellan ljunghonungen och svensk honung? Vad består ljunghonung av? Ljunghonungen hämtar bina från busken Ljung. I Västra Götaland finns det gott om drag för bina, Ljungen är nämligen väl utspridd här i trakterna och är dessutom Västra Götalands landskapsblomma.Se även vad honung innehåller. För att honungen Läs mer…
Säsong för Ljunghonung Nu öppnar försäljningen av Ljunghonung i webbshoppen! Så länge det går att beställa här på hemsidan, så länge finns det kvar ljunghonung på lagret. Vi har dock på grund av det regniga vädret haft/ har ännu bara fått in en mindre skörd. Vilket betyder att det är Läs mer…
Det ser just nu ut att kunna bli en god skörd av ljunghonung i år! Det var några år sedan vi senast fick någon större skörd, men nu ser det lovande ut. Lite ljunghonung har vi redan lyckats slunga men det är nu under augusti vi får in ljunghonung, då Läs mer…
Det finns en massa skäl till att välja svensk honung. Inte minst för att gynna det svenska jordbruket och närproducerad mat. Utöver binas binas arbete med att samla honung är det otroligt viktigt med pollinering av blommor, som i sin tur ger större skördar av både bär och frukter, oavsett Läs mer…
Vi är stolta över att presentera vårt systerföretag Ekestens naturprodukter som säljer Hökensås Bigårdars färska bivax från senaste skörd. Nu kommer burkarna och hylsorna i nya fina förpackningar. Att göra egen bivaxsalva är inte svårt, men det är klibbigt och krävs noggrannhet att få till rätt konsistens. Men det som Läs mer…
Det är inte bara Hökensås Bigårdar som tror på en bra skörd i år! Den 5 juni publicerade Metro en artikel om en ljus vår i Skåne. Det väntas nämligen rekordskörd. Den största skörden på 20 år väntas i Skåne rapporterar Lantmännen. En stor sådd i höstat kombinerat med en Läs mer…
Under maj månad har sex av våra Bigårdar totalbesiktigats. Alla godkändes. Så nu har vi utökat vårt upptagningsområde och flyttat ut bigårdarna till Broddetorp, Korsberga, Dimbo och Högstena. Nu har vi alltså bin i Falköping, Hjo och Tidaholms kommun. Snart dags för skörd Det fina vädret och försommaren har gjort Läs mer…
