Här kommer lite bilder från min semestertripp i Kreta. Jag kan inte förundras över att det måste vara fler som är biodlare i Grekland än Sverige. Vid varje vägskäl stod det lokala biodlare och sålde egenproducerad honung. Tog några semesterbilder med mig hem. Från Shenets hemsida kan man läsa ”I Grekland offrades honung till otaliga fruktbarhetsgudinnor som gick under namnet bidrottningar”. Det finns många inslag om honung i de gamla grekernas historia.
Artikeln nedan är publicerad i Allt om Läkemedel nr 2, 2009. Honung är naturligt Honung har sedan urminnes tider varit en naturlig del av människans kost. Den söta smaken och höga näringsinnehållet gör honungen till ett livsmedel med många användningsområden. Från bikupan kommer också propolis, bipollen och bivax – som lindrar allt från eksem till klimakteriebesvär. Honung består av sockerarter Honung består till största delen av olika sockerarter, främst druvsocker (glukos) och fruktsocker (fruktos). Det är därför honung Läs mer…
Ingen har väl missat att det är val i Sverige på söndag. Miljöfrågorna kan bli avgörande för vilken regering som ska styra sverige. Den 12 september gick debatten om miljöfrågorna på landsbygden. Valet är minst sagt spännande, det är jämt mellan blocken. Båda blocken kommer satsa på företagarna, men för egen del skulle jag vilja se mer aktiva åtgärder för förhindra giftutsläpp i vår närmiljö. Vi får inte glömma bort miljöfrågorna. Vi är helt beroende Läs mer…
Den 8 augusti besökte 128 besökare vår hemsida. Detta är ett rekord sedan siten blev publicerad för en månad sedan. Det är riktigt kul att ni gillar vår sida. Ni har väl inte missat att besöka våra mest lästa artiklar: 1. Lindra getingstick och bygg egen getingfälla 2. Om Hökensås Bigårdar 3. Beställ honung 4. Nyheter om honung 5. Bivaxsalvan som mjukar upp torr och narrig hud 6. Nyheter inom biodling 7. Receptbok 8. Exklusiv Läs mer…
Slemlösande huskurer Slemlösande huskur låter inte så tilltalande men kan behövas om man har råkat få en riktig förkylning. Du får leta i skafferiet och se vad du har hemma. Huskurer med kålrot, honung, citron och lök. Citron antiseptisk Citron är både antiseptiskt och sammandragande. Den stimulerar immunsystemet, dämpar feber och är dessutom fylld med bra C-vitamin. Citron är bra på alla möjliga sätt mot förkylningar. Gör såhär: Gurgla i citronsaft om man har ont i halsen. Läs mer…
Biodlare varnar för bidöden, som kan få förödande konsekvenser för det svenska jordbruket. Bidöden har slagit hårdast till i USA och Kanada, men även i Afrika och Asien har flera drabbats. I Europa har antalet bisamhällen minskat med en tredjedel – varje år, de senaste åren. Vad bidöden beror på, vet dock inte forskarna. I Sverige pratar experterna om vinterförluster, som är det antal bisamhällen som dör under vintern på grund av kyla, foderbrist, sjukdomar och Läs mer…
Nyheter på systembolaget. HD skriver ”Nya världen visar framfötterna med det vita vinet, Sandalford Estate Reserve Sauvignon Blanc Semillon 2009 (94393, 119 kronor). De är torr vit Bordeaux som är förlagan”. Vinet kommer från distriktet Margaret River i Australien som är känt för sitt svala klimat. Doften är klassisk med en lätt rökigt ton och inslag av mineral, citrus och honungspastill. Smaken är frisk och koncentrerad med en rökig mineralig ton. Här finns citrus och honung och Läs mer…
Lantbrukets affärstidning publicerar idag siffror från SCB:sstatistik som visar att exporten av socker och honung minskade med 20 procent under första kvartalet i år. Läs artikeln
Även på andra delar av världen påverkar årstiderna honungsskörden. I Svenska Magasinet med nyheter från Spanien kan man läsa att Honungsskörden i provinsen Málaga halverats. Precis som i Sverige var vintern lång även i Spanien. På grund av att värmen kom sent, så tog det tid innan bina började ge sig ut och leta efter nektar. Det är bara 20 procent av honungen som stannar i provinsen Málaga. Resten går på export via företag i Läs mer…
DN har listat sommarens bästa och västa parfymer. Sommardofterna består av Röda bär, rosépeppar och litchi. Socker, honung och limoncello. Bäst omdöme fick: Giorgio Armanis Acqua di Gioia Pris: 465 kr för 30 ml eau de toilette. Så doftar den: Mynta, citrus, jasmine, pion, rosépeppar, cederträ och farinsocker. Stil: Strandfräsch och vindrufsigt hår. Passar trettioplussare som slutat försöka spela mystiska. Tillfälle: Sommardejt vid havet. Kommentarer: Ah, här har vi en ny favorit. Härligt frisk och Läs mer…
