Hökensås Bigårdar bevakar nyheter inom honung.
Hökensås Bigårdar omnämns i lokal tidning Idag möttes vi av ett härligt reportage i Skövde Nyheter. Honungsboken ”59 goda och enkla honungsrecept” har blivit recenserat och tillsammans med författarna fått en intervju i tidningen. SN skriver bland annat att kokboken är ”en trevlig och matig kokbok som verkligen visar på Läs mer…
Bra miljöval. Idag publiceras Hökensås Bigårdar i broschyren Närproducerat i Tidaholm. 13 lokala livsmedelsprocenter presenteras, alla har ett intresse i maten, hur och var den produceras är en viktig fråga med stor samhällsbetydelse.
Avtackningar och gåvor. Alltid är det lika svårt att veta vad man ska ge i present vid avtackningar och som gåva. Många kommuner, föreningar och organisationer brottas med vad de kan tänkas ge som en företagsgåva när föreläsare och gäster har gästat deras distrikt. Lika svårt är det att förse Läs mer…
Köp honung från svenska bigårdar i Västra Götaland. Vi hanterar all vår honung skonsamt för att uppnå bästa kvalité! Se även exklusiv ljunghonung. ”Jag tyckte det var svårt att köpa honung från biodlaren. Nu får jag hemleverans. Jag köper min honung från Hökensås Bigårdar. Den är så mjuk så jag Läs mer…
Honung lindrar stress och tarmproblem Är honung framtidens antibiotika? Honung kan verka mot stressrelaterade sjukdomar såsom magsår, tarmproblem och sura uppstötningar. Honung innehåller höga nivåer av antioxidanter och har starka antibakteriella egenskaper. Nu forskas det på om honung kan ersätta antibiotika vid till exempel halsfluss och andra infektioner. Värm Läs mer…
Honung har använts som naturläkemedel sedan urminnestider Nu finns det belägg för att honung (som använts som naturläkemedel sedan urminnestider) faktiskt är nyttigt. Forskare har funnit att det finns nyttiga bakterier i honungsbiets mage, mjölksyrebakterier. Missa ni TV4 Nyhetsmorgon som rapporterade om upptäckten, se här
Julen närmar sig med stormsteg. Vintern har redan gjort sin entré här. Sista veckan i oktober fick vi första snön och den har legat kvar pga det kyliga vädret. Det sista momentet i biodlandet för året står för dörren, oxalsyrabehandlingen mot varroa. Sedan infaller en lång väntan tills bina återigen Läs mer…
Båda dessa burkar innehåller samma typ av honung, ljunghonung (även såkallad skogshonung). Den till vänster är ren ljunghonung, precis nytappad och orörd. Den till höger innehållet 97 % ren ljunghonung, är 3 veckor gammal och har kristallerat, därav denna kraftiga färgförändring. Vi har fått en del förfrågningar från kunder som Läs mer…
Niklas Gotthardsson, Vännäs, hyrde förra året in Mjödhamnen för att göra mjöd på naturens guld. På Mjödhamnen producerar de Vintersol och Höströd Blended. Mjödhamnen gör unika mjöd från lokal honung över hela landet i världens enda ambulerande jäsfordon, och har Sveriges bästa utbud av alternativ till vin. Vintersol är ett Läs mer…